红酒，是一种蕴含生命力的艺术品，有着历史悠久的文化底蕴。饮用红酒也是一门艺术，它讲究一些技巧，当你用了不对的饮用方法，可能就会破坏它本身美好的味道，饮用方法对了，就是享受。今天，我们一起看看正确饮用红酒的方法是什么？

    喝红酒小知识正确饮用方法

    醒酒：红酒当中含有丹宁酸（TannicAcid）的成分，将红酒放在大容器种，让丹宁酸跟空气接触之后可以将红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，而要分辨一瓶酒的变化的方式是开瓶后次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。

    晃：把醒好的红酒倒入高脚杯，并拿起高脚杯晃动，酒会粘在杯壁上并且往下流。我们可以清楚的看到酒流动的速度，感觉酒体形态及其粘稠度。喝红酒小知识正确饮用方法

    闻：当你晃动酒杯，酒红和的跟空气接触同时会散发出自身的味道，这个时候你可以把鼻子凑到杯口，尽情的品位红酒中的各种气味。可能有水果发酵的味道，一些其他水果的味道，也许还有橡胶木的味道。感受红酒酿造时的情景或者葡萄生长时候的环境。都是可以的！

    品尝：红酒是以酸味为主，我们的舌头两侧对算的感知比较敏感。所以喝如口中的时候我要红酒在嘴巴里面翻滚，这个时候酒味会充斥你整个鼻腔！例如：往嘴巴里面吸气，让其和红酒翻滚（注意别呛到了哈！），这样更加能体会红酒的魅力了！